A cociña de Italia volve ao  Mercado no mes de marzo ao abeiro do Salón do Libro Infantil e Xuvenil de Pontevedra, nesta ocasión chiscándolle o ollo a Boloña. O obradoiro gastronómico do espazo infantil O Ganapán adícase ás delicias dunha  rexión do norte do país convidado ao Salón.

O obradoiro está aberto a nenas e nenos de 4 a 8 anos e ten prazas limitadas. É de balde porén é preciso reservar praza no enderezo electrónico: oganapan@omercado.gal