Enchenta de cajuzinhos

Uuuuuummmm!!😋 Vimos de merendar uns doces boísimos típicos de Mozambique: bombóns de cacahuete ou cajuzinhos. Fixémolos nós mesmos no obradoiro de cociña lusófona con Maria Amelia Andrade Martins no que descubrimos o cajú e a castaña do cajú (anacardo) e lle demos aos nosos bombóns esa forma. Empregamos cacahuetes, leite condensada, cacao, zucre e sal. Non sabedes o sinxelo que é facelos e o bos que están!!