Portugal, na cociña do Salón

Na segunda sesión de cociña lusófona para a rapazada do Salón, foi o turno para as receitas do país veciño. Fuxindo dos tópicos do bacallau, o plato estrela dos fogóns lusos, Amelia Andrade apostou por algo máis lixeiro, fresquiño e típico para unha xornada calorosa como a de hoxe. Coa axuda de doce crianzas a nosa chef preparou uns ricos batidos de froitas que abondan na cultura portiguesa como a piña, a papaia, a fresa, a guaiaba ou a banana. Mentres a licuadora extraía o zume dos froitos, os participantes do obradoiro probaron outro postre moi típico tamén en Galicia, queixo con marmelo. Ao final todas e todos lamberon os dedos.